Dalal Achcar é mestre em balé, coreógrafa, diretora e produtora artística. Foi diretora artística do Balé do Theatro Municipal do Rio de Janeiro e por duas vezes Presidente da Fundação Theatro Municipal do Rio de Janeiro. É diretora da Associação de Balé do Rio de Janeiro, do Ballet Dalal Achcar e membro da Royal Academy of Dance de Londres. Pela Contexto é autora do livro Cultura e Elegância (nova edição).