Marutschka Moesch formou-se em Ciências Sociais pela Unisinos, é especialista em Planejamento Educacional pela UFRGS e mestre em Comunicação Social pela PUCRS, universidade onde é professora do Curso Superior de Turismo e do programa de pós-graduação em Gestão do Turismo. É também professora do Curso de Turismo na Universidade Franciscana de Santa Maria. Além da atividade docente, Marutschka atua como diretora geral da equipe responsável pelo Escritório de Turismo de Porto Alegre. Pela Contexto é organizadora do livro Um Outro Turismo é Possível e autora dos livros A Produção do Saber Turístico, Turismo Urbano e Turismo: investigação e crítica, todos fora de catálogo.