Vanderlei Canhos é Ph.D em Microbiologia de Alimentos, professor colaborador aposentado da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Diretor presidente do Centro de Referência em Informação Ambiental, membro do Comitê de Coordenação do Programa Biota-FAPESP, coordenador do Networking and Inter-operability Committee da Federação Mundial de Coleções de Culturas de Microrganismos (WFCC). Pela Contexto é autor do livro Práticas de Cidadania.
