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História do Café
História do Café
9788572443777
Autora: Ana Luiza Martins
ISBN: 978-85-7244-377-7
Formato: 16 x 23 cm
Lombada:  2,0 cm
Peso: 0,465 kg
Acabamento: Brochura
N. de páginas: 320
Assunto:  História


Leia um trecho

Este delicioso livro narra a trajetória de aventura e ousadia da mais saborosa e conhecida bebida negra em todo o mundo: o café. Desde sua descoberta, a Coffea arabica traçou novas rotas comerciais, criou espaços de sociabilidades até então inexistentes, estimulou movimentos revolucionários, inspirou a literatura e a música, desafiou monopólios consagrados e tornou-se o elixir do mundo moderno, consolidando as cafeterias como referência de convívio, debate e lazer. Com charme, elegância e bom humor, a historiadora Ana Luiza Martins conta a trajetória do café, das origens como planta exótica no Oriente à transformação em produto de consumo internacional. A autora analisa também como o café no Brasil transformou-se na semente que veio para ficar e marcar a nossa história. Mais do que uma atitude simpática de bom anfitrião, oferecer um café é proporcionar uma das mais prestigiosas formas de convívio social que nos é dado a conhecer. Um simples gole dessa bebida torna você, leitor, parte de uma imensa cadeia de produção, embalada em muita aventura e ousadia. Venha tomar uma xícara com a gente.

Saiu na imprensa:

História do Café – Valor 
Café à moda antiga – Revista Época
De grão em grão, se fez uma cidade – Revista da Folha de S.Paulo
“Já existia café no Brasil antes de Palheta?" – Revista CafeiCultura

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